Белое итальянское вино Verdicchio dei Castelli di Jesi

Белое итальянское вино Verdicchio dei Castelli di Jesi

Одним из лучших белых вин области Марке является Вердиккьо дей Кастелли ди Ези (Verdicchio dei Castelli di Jesi), которое разливают в бутылки характерной формы, напоминающей амфору.

Согласно винному законодательству Италии вино относится к категории Denominazione di origine controllata (DOC)

Вино производят из винограда сорта Вердиккио, который очень похож с Пино Гриджио, но менее полнотелый. При производстве вина должно быть использовано не менее 80% винограда этого сорта. Название Вердиккио походит от итальянского слова зеленый ("verde"), в связи с зеленовато-желтым оттенком вина. Вердиккио имеет высокий уровень кислотности, и со средины 19-го века его начали использовать для изготовления первых итальянских игристых вин. 

Вино Вердиккьо дей Кастелли ди Ези отличается гармоничным вкусом с приятным горьковатым привкусом и соломенно-желтым цветом. В букете вина ощущается аромат свежескошенной травы, цветочные ноты, абрикосовые и цитрусовые тона. Такое вино прекрасное подойдет к рыбе, морепродуктам, легким салатам, а также к пасте.

Стоимость вина составляет около $ 14.99.

Автор:Виноман