Безалкогольное вино: факты, изготовление, история

Безалкогольное вино: факты, изготовление, история

В последнее время довольно большой популярностью пользуются безалкогольные вина, так как в наше время очень многие начинают задумываться о своём здоровье, вести более здоровый образ жизни, поэтому активно развиваются компании в роде  Amway и другие. И сегодня мы немного расскажем вам о безалкогольном вине. Безалкогольное вино придумали не виноделы. К удивлению, такой вид вина, необычный на то время (100 лет назад) придумал великий психолог Карл Юнг. Современники не оценили напиток, так как тогда просто не видели в нём смысла, однако сейчас безалкогольные напитки стали большой частью рынка, так как многие любят вкус, запах, и ощущение вина, однако не могут употреблять алкоголь по тем или иным причинам. Изготавливается безалкогольное вино так же, как и обычное, просто в процессе добавляется одна стадия – испарение спирта. Однако спирт не полностью покидает вино, и минимум 1% остается всегда, поэтому нужно помнить, что это не настолько безопасная вешь, как к примеру лимонад. Так как изготовить безалкогольное вино несколько сложнее обычного, его стоимость соответственно немного выше обычной, однако это оправданно, так как безалкогольное вино сохраняет все полезные свойства вина, как и все витамины.

Автор:Виноман