Футуристический аппарат iSommelier

Футуристический аппарат iSommelier

Это первый интеллектуальный декантер, использующий революционную технологию, которая позволяет переосмыслить опыт декантирования, чтобы улучшить вкус и аромат вина не в течении часа, как это делает стандартный декантер, а всего за несколько минут. Автором чудо-машины является китаец Эрик Ли.
Декантер iSommelier фильтрует окружающий воздух, удаляя любые примеси (влагу, пыль, запахи) и изолирует кислород от азота и диоксида углерода. Он аэрирует вино постоянным потоком очищенного и высококонцентрированного кислорода благодаря своей передовой системе извлечения кислорода, которая не использует никаких химикатов. Благодаря этому аппарат размягчает танины и переводит вино в стадию зрелости, чего обычно добываются годами выдержки в подвалах. Кроме того, он позволяет лучше контролировать температуру сервирования вина, будучи менее подверженным воздействию температуры окружающей среды.
Высокотехнологичная машина работает даже дистанционно с помощью приложения на телефоне.
Стоимость декантера в зависимости от модели составляет 1200 $ - 2000 $.

Автор:Виноман