Глинтвейн и его лечебные свойства

Глинтвейн и его лечебные свойства

Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, состоящий из красного вина, сахара и пряностей. В таких странах, как Германия, Швейцария и Австрия глинтвейн традиционно употребляют на рождественских праздниках, а также на праздниках, проходящих на открытом воздухе. Впервые похожий на глинтвейн напиток появился в Древнем Риме, но тогда вино не нагревали, а только смешивали с пряностями. Первое же горячее вино появилось ближе к средневековью в странах Северной и Центральной Европы. Изначально напиток изготавливали на основе бордо. В наше время глинтвейн  с фруктами достаточно популярен. Для его приготовления использую некрепкие красные сухие или полусухие вина. Его популярность, в основном, обусловлена ярким пряным вкусом и множеством лечебных свойств. Глинтвейн часто используют в борьбе с простудными заболеваниями, гриппом, кашлем, насморком, бронхитом и воспалением легких. Он незаменим при переохлаждении, бессоннице и депрессии, а также нормализирует обмен веществ и благоприятно влияет на пищеварительную систему.

Автор:Виноман