Как правильно выбрать вино к столу

Как правильно выбрать вино к столу

Вино – спутник нашей жизни. Радостные встречи, грустные прощания, победы, поражения – все значимые моменты в жизни люди отмечают вином. Вино – незаменимый участник множества народных обрядов, традиция и торжеств, оно служит символом счастья, радости и почета.
Но не все вина подходят к каждому случаю. Еще с древних времен существовало так называемое «расписание питий». Согласно ему, для определенных мероприятий используются лишь определенные сорта вин.
Например, встречать молодоженов, поздравлять с новорожденным, отмечать Новый год и другие праздники принято с шампанским. Ведь громкий хлопок вылетающей пробки, шипение и игра вина в бокале очень ярко украшают радостное событие и поддерживают общее настроение.
Высококачественные марочные вина и красные столовые вина отлично подходят для поздравления с днем рождения или получением награды, они придают обстановке некую торжественность. Ординарные столовые и крепко-сладкие вина украсят ваш будничный стол, если же не подается закуска – подойдет десертное вино. Выдержанные крепкие вина уместны при проводах на пенсию.

Автор:Виноман