Как приготовить глинтвейн дома

Как приготовить глинтвейн дома

Существует немало рецептов, как приготовить глинтвейн дома, мы дадим вам наиболее популярный, классический способ приготовления этого напитка. Итак, прежде всего нам нужно выбрать вино для глинтвейна, как– можете прочитать здесь. В вкратце скажу что лучше всего для глинтвейна подойдет красное вино

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления глинтвейна

  • Вино 0.75 л
  • 1 столовая ложка сахара
  • Треть стакана воды
  • 6-7 гвоздик

Так же существует много ингредиентов, которые по вкусу можно добавить: мускатный орех, корицу, специи, лимон, апельсин. 

Перед тем как перейдем к самому процесу подготовки, хотел бы вам порекомендовать прочитать статью про лечебные свойства глинтвейна.

Процесс приготовления глинтвейна

Треть стакана воды заливаете в турку. Туда же добавляете гвоздику, и фрукты или специи, по вкусу.  Доводите до кипения, и держите на малом огне минуту. После этого даете отвару постоять 5-10 минут.  Вино заливаете в кастрюлю, и на огне доводите до температуры 60-70 градусов, ни в коем случае не больше. Когда вино разогрелось к нему добавляете отвар из турки, и сыпете ложку сахара. Всё это перемешиваете, и сразу же подаете, так как глинтвейн нужно пить только разогретым, потому что иначе напиток теряет букет и вкус.
Приятной вам готовки.

Автор:Виноман