Мерчандайзинг – искусство продавать больше и быстрее Вино

Мерчандайзинг – искусство продавать больше и быстрее Вино

Ежедневно заходя в супермаркет, мы сталкиваемся с работой мерчандайзеров. Шоколадки и батарейки у кассы, рекламные плакаты, красиво выставленные бутылки вина – все в торговом зале рассчитано на то, чтобы покупатель сделал больше покупок.

Для чего нужен мерчандайзинг?

Это не просто сложное иностранное словечко, а специальная технология по грамотному управлению выкладкой товаров в торговом зале. Технология решает сразу несколько важных задач:

  • облегчение поиска нужного товара в отделе, направление покупателя;
  • эффектное расположение ассортимента в зале;
  • создание комфортной обстановки для посетителей, располагающей к покупкам.

Мерчандайзинг повышает продажи на 15-20% и более, все зависит от того, насколько эффективно работает специалист, какие приемы он использует. Его задача заключается в том, чтобы посетитель не прошел мимо выставленной продукции, даже если он в ней особо не нуждается. Выкладка товара – это настоящее искусство, которое помогает торговым точкам увеличивать прибыль и привлекать новых покупателей.

Эксперты подчеркивают, что каждый третий покупатель делает выбор товара на основе его выкладки и прочих приемов. Хорошие мерчандайзеры ценятся, ведь когда человек заходит в торговый зал, реклама не работает, в ход идут другие приемы, от красивого оформления до правильного расположения ассортимента.

Если вам нужен хороший мерчандайзер, обратитесь в «Агентство сетевого мерчендайзинга», и вы получите профессиональную помощь. Специалисты помогут вашему магазину увеличить продажи.

Несколько принципов мерчандайзинга

Выкладка товара в магазине осуществляется по определенным правилам, в каждой торговой точке используются свои хитрости, но есть несколько общих принципов:

  • товар должен выкладываться по маршруту покупателей, сначала нужно располагать наиболее важные группы: хлеб, алкоголь, молочную продукцию и пр.;
  • важно выкладывать товары одной группы вместе, чтобы после покупки бутылки вина покупателю не пришлось идти в другой конец зала за шампанским;
  • продукцию, которую супермаркет хочет сбыть как можно быстрее, принято располагать на уровне глаз покупателей (принцип прост, немногие посетители торгового зала будут тянуться за кофе или чаем, расположенными на верхних полках);
  • сопутствующие товары объединяются и выкладываются вместе (например, смартфон и наушники, сигареты и зажигалки);
  • не стоит выкладывать товары слишком красиво (например, в виде изящной пирамиды), иначе покупатель побоится разрушать эту красоту.

И последнее, на кассе обычно размещаются товары для импульсных покупок: жевательная резинка, батарейки, брелки, шоколадные батончики и пр. Стоя в очереди, человек скучает и порывается что-то взять, для этого и предусмотрены различные мелочи, которые так и просятся в корзину.

Автор:Виноман