Немного об истории чилийских вин

Немного об истории чилийских вин

Страна Чили долгое время оставалась в тени виноделия, но в последние годы чилийские вина приобрели огромную популярность по всему миру, которая обусловлена как высоким качеством вина, так и доступной ценой и чудесным вкусом.
Климатические условия Чили позволяют выращивать на территории страны самые разные сорта винограда. Считается, что виноград впервые попал на территорию Чили вместе с испанскими завоевателями в 16 веке. Первые чилийские вина предназначались исключительно для религиозных нужд, а к 18 столетию распространились за территорию страны и постепенно начали вытеснять популярное на то время испанское вино. Побывав в Европе, чилийские виноделы вернулась с такими известными сортами винограда, как Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Мальбек и Карменер. К 1870 году чилийские вина стали получать хорошие отзывы и брать высокие награды на различных международных винных выставках. В 20 веке чилийское виноделие – это уже не просто развлечение, а одна из основных отраслей экономики страны. В девяностых годах 20 века, благодаря грамотной политике государства, направленной на развитие сельского хозяйства, чилийское виноделие резко пошло вверх. Таким образом, в 2001 году экспорт чилийских вин составлял 294,5 миллионов литров, тогда как в 1989 это было всего лишь 14, 2 миллионов.
На сегодняшний день Чили – одна из лидирующих стран по производству вина, признанная во всем мире.

Автор:Виноман