Появление слова «Шампанское» и его отличие от игристого вина

Появление слова «Шампанское» и его отличие от игристого вина

Мало кто знает, но то, что у нас принято называть шампанским, на самом деле являются игристыми винами, и миллионы людей совершают ошибку, так как имя шампанским стало таким же обозначением игристых вин, как Jeep дал названия внедорожникам, а Pampers детским подгузникам. На самом же деле с 1891-го года название «шампанское» защищено по закону, соответственно «Мадридскому договору», и им можно называть исключительно игристые вина произведенные в провинции Шампань, во Франции. Даже другим винным провинциям страны не разрешено использовать это название. Конечно игристые вина производят по всему миру, однако в разных странах им дают разные названия, как «Cava» в Испании, или «spumante» в Италии, в германии самое популярное название «Sekt». Это является и ответом на вопрос, в чем разница между игристым вином и шампанским, ведь многим трудно различить. Однако такие страны как США, Россия, Украина и ряд других позволяют своим производителям называть шампанским вина не произведенные в Шампани. Такие бренды как «Советское шампанское», «Российское шампанское» и другие могут называть так свои вина, благодаря упрощенному законодательству. Так же вам может понравиться статья о том, как делают шампанское.

Автор:Виноман