С чем пить красное вино

С чем пить красное вино

Очень важно знать, с чем следует пить вино, ведь настоящий его вкус раскрывается только в сочетании с правильно подобранной закуской. Главное правило при подборе еды к вину заключается в том, что их вкус не должен мешать друг другу. Если вы пьете простое вино, к нему следует подобрать какое-то нестандартное блюдо, чтобы дополнить вкус. Если же это эксклюзивное вино – к нему следует подать блюдо как можно проще. Невозможно точно определить, какая закуска подходит к вину лучше всего, ведь каждая бутылка уникальна и имеет разный букет. Но следует знать, что существует несколько продуктов, которые никак не влияют на вкус. Это сыр, фрукты и белый хлеб. Все остальные так или иначе изменяют его. Также ни в коем случает не стоит употреблять вино вместе с орехами или блюдами, в которых содержится уксус – они притупляют вкусовые рецепторы. Мы настоятельно не советуем курить кальян медуза на вине, курение кальяна на вине не дает никакого эфекта. Если вы хотите понастоящему насладится кальяном медуза, лучше заказать кальян на дом.  В этой статье мы рассмотрим, с чем следует пить красные вина, чтобы полностью сохранить вкус этого чудесного напитка. Красные сухие вина лучше всего сочетаются с мясными блюдами, такими как буженина, телятина, птица. В качестве закуски рекомендуется колбаса, сало, нежирные виды сыров и ветчина. Что касается фруктов, то здесь следует соблюдать контраст: к кислому вину лучше всего подойдут очень сладкие фрукты и наоборот. Красное крепленое вино лучше всего раскрывает свои вкусовые качества вместе с острыми блюдами. К нему советуют подавать сытную пищу, например, плов или шашлыки, потому что крепкие вина возбуждают аппетит. Также рекомендуют жирное мясо, такое как свинина, баранина и утка, и рыбу (сом и семга). Некоторые дегустаторы считают, что еда только портит вкус крепких напитков, и рекомендуют не закусывать вообще. Советуем относиться к подбору закуски крайне серьезно, ведь только там вы сможете полностью раскрыть вкус вина и насладиться им в полной мере.

Автор:Виноман