Сорта винограда испанских вин

Сорта винограда испанских вин

В Испании белые вина чаще всего производят из сорта винограда среднего качества Эрен, распространенного в центральной части страны.
Также, популярностью пользуется сорт Гренаш Блан, из которого получают плотные вина с высоким содержанием спирта.
Из других белых сортов распространены Альбариньо де Галисия и Вердехо, Маккабео или Виура (для шипучих вин), Парельяда и Ксарелло.

Среди красных испанских сортов выделяется Тампанильо, занимающий большую часть виноградников Кастилии-Ламанчи, Кастилии-Леона и долины Эбро. Считают, что этот сорт одного происхождения с французским Пино Нуар.
Самым распространенным является Гренаш Нуар, его выращивают в Каталогии и Риохе.
Сорт Грациано – очень редкий, он ценится за низкую урожайность и используется для приготовления вин, способных к длительному старению.

В большинстве испанских областях много места отводиться для посадки классических сортов, имеющих международное распространение.

Автор:Виноман