Телавский Винный Погреб в Грузии

Телавский Винный Погреб в Грузии

Телавский Винный Погреб был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили недалеко от Телави - центрального города Кахетии. Компания производила вина старинным грузинским методом – выдерживая их в квеври – огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. Телавский Винный Погреб имеет насыщенную историю. В 1975 году винный завод реконструировали, а 1995 реформировали в акционерное общество и полностью приватизировали. Это положило начало его успешному развитию: было обновлено оборудование, сделан капитальный ремонт, разработан особый подход к качеству конечного продукта,. На завод были приглашены специалисты из Франции, которые помогли определить основные задачи производства для улучшения качества вина. Под влиянием французских винных традиций начали применять метод выдержки вина в дубовых бочках, производя теперь не только сладкие, но и сухие вина. Телавский Винный Погреб дал толчок к усовершенствованию технологий производства, что сделало его преуспевающим предприятием, производящим интересные качественные вина. На сегодня Телавский Винный Погреб является гордостью грузинского виноделия. Его многочисленные медали, кубки и дипломы доказывают его способность производить вина высочайшего качества и удовлетворять потребности самых утонченных потребителей.

Автор:Виноман