топ-10 алкогольных напитков из произведений шекспира

топ-10 алкогольных напитков из произведений шекспира

Ей - черепки разбитого ковша, Тебе - мое вино, моя душа. Шекспир. Сонет 74

Четыреста лет после того, как Шекспир поставил свое перо в последний раз и осушил свой последний стакан, мы оглядываемся на напитки, упомянутые в его пьесах, и то, что он и его современники использовали, чтобы постичь их драматического успеха. В каждой из 38 пьес Шекспира есть по крайней мере одно упоминание о каком-либо алкогольном напитке, который укоренился в его произведениях. Выбор напитка для персонажа является показателем их социального положения, характера, возраста. Чай и кофе, в то время, в Великобританию еще не прибыли, а пить воду было слишком опасно для здоровья, поэтому алкогольные напитки были очень уместными.

1. Эль и Пиво Эль – традиционный напиток с мягким вкусом, популярный среди всех, в том числе детей. Употреблялся с утра до вечера, предоставляя источник витамина B. Эль был сварен в домашних условиях, а также коммерческими пивоварами, и пересек социальный спектр от самых бедных людей до аристократов. В противоположность этому, пиво было недавним нововведением из Голландии, где начали добавлять хмель. Ароматическая добавка первоначально рассматривалась как фальсификация, но постепенно нашла своих ценителей. Ко времени Шекспира, пиво было бы относительно сладким и фруктовым напитком.

2. Водка Шекспир упоминает о ней шесть раз, и он всегда говорил о общеукрепляющих или терапевтических свойствах этого напитка, в отличие от вина или пива. Медсестра в Ромео и Джульетта просит ее дважды: первый раз , когда она объясняет смерть Тибальта и изгнание Ромео; во второй раз, когда обнаруживает, по-видимому , мертвую Джульетту в ее постели. Она хотела использовать водку как нашатырь.

3. Вино Bordeaux & Claret Вино было роскошью в шекспировской Англии, и пили его только короли и придворные. В Генри VI, Часть 2, согласно приказу лидера Кейд, в Лондон не должны "запустить ничего, кроме бордоского вина".

4. Sherry sack (Шерри) Этот напиток был наиболее популярным в то время. В Двенадцатой ночи, сэр Тоби Белча и сэр Эндрю Aguecheek выражают любовь к Шерри.

5. Canary Канарейка была хорошо известна в Англии во времена Шекспира. Напиток был креплен и довольно слаще чем Sherry Sack. Канарейка оставалась популярной вплоть до восемнадцатого века.

6. Malmsey (Мальтвазия) Богатое, сладкое, крепленое греческое вино, которое начали производить в 16-м веке. Malmsey упоминается в Love’s Labours Lost и Генри IV Часть 2.

7. Metheglin (Метеглине) Метеглине - пряным медовуха, берет свое начало в Уэльсе. Напиток с добавлением гвоздики и трав был использован в качестве тонизирующего средства и в основном употреблялся богатыми членами общества. Этот напиток Шекспир упоминает в Love’s Labours Lost и The Merry Wives of Windsor.

8. Muscadel (Мюскадель) Богатый и сладкий напиток из винограда мускат, его пьет Петруччо в Укрощение строптивой . Термины Мюскаделя и Мускат, как правило, используются для вин Греции, большинство из которых приехали из Крита или Занте в первые годы шестнадцатого века.

9. Posset (Поссет) В настоящее время, Поссет являет собой десерт из утолщенных сливок, часто приправленных лимоном, но во времена Елизаветы это был глоток горячего молока, простокваши с элем или вином, как правило, приправленный специями и, возможно, с добавлением сахара. Леди Макбет использовала отравленный поссет, чтобы заманить слуг короля Дункана.

10. Rhenish (Рейниш) Фальстаф расценил его как "тонкий" спиртной напиток - легкое, сухое белое вино, из Рейна, что в Германии. В Гамлете, один из могильщиков упоминает Гамлета , что Йорик однажды «залился бутылкой Rhenish»

Автор:Виноман