О вине

Никаких строгих правил в этом вопросе не существует, и руководствоваться при его решении лучше всего обычной логикой.

Если вы решили заняться, или уже занимаетесь домашним виноделием, вам необходимо иметь соответствующее оборудование.

В винном деле сегодня новый фаворит – продукция Нового Света. Канули в Лету времена, когда под хорошим вином подразумевался только французский продукт.

Вионье. Даже без выдержки в бочке этот белый сорт способен обладать маслянистой текстурой и широкой палитрой спелых фруктов. Интересно, что лет 50 тому назад он находился на грани исчезновения.

Именно так говорят о токайских винах.

Большинство людей, решив испить сладкое вино, заказывают мартини, называя так все без исключения вермуты. Вермут – это древний напиток. Возраст вермута насчитывает тысячелетия.

В одной из статей мы говорили о влиянии вина на похудение, в этой мы затронем тему спорта в целом, и его отношения со спиртны

Удачное сочетание вина с блюдом играет очень важную роль для получения полной вкусовой оценки. Важно помнить, что от этого выигрывает как вино, так и блюдо.

История Champagne Bertrand Devavry началась почти 70 лет назад с покупки 2,5 га в долине Марны.

Сегодня мы расскажем о популярном испанском коктейле, прекрасном варианте, если вы ищете способ утолить жажду, и просто вкусном напитке – Сангрии.

Мускатными винами называют вина, которые изготовлены из мускатных сортов винограда, а таких довольно не мало.

Название напитку дал бизнесмен Алессандро Мартини.

Коммерческий успех немецких вин за пределами Германии в последние годы связывается в основном с полусухими белыми винами, в частности с вином "Либфраумыльх"(что в переводе с немецкого, оз

Если вы пролили красное вино на одежду, или скатерть, нужно сразу заняться отстирыванием, и не откладывать это на потом. Потому что нетрудно убрать свежие пятна, а старые – гораздо сложнее.

Интересным фактом поделились с нами представители консалтинговой компании Knight Frank. Их клиенты – инвесторы с многомиллионными состояниями, но как же это связано с вином, спросите вы?

Мало кто знает, однако органические отходы от приготовления вина превращаться в биоумсор, и стают довольно токсичными и мешающими. Винными отходами обычно стают кожица, семена, черенки и мякоть.

«Монбазийяк» — знаменитое сладкое вино Дордони, как и сотерн, получают из винограда, испытавшего на себе воздействие так называемой

Кларет – это характерное бордосское вино, которое уверенно набирает популярность.

Комитет всемирного наследия ЮНЕСКО принял решение о внесении "Склонов, домов и погребов Шампани" в список всемирного наследия.

Изготовляют такие вина из мускатных сортов винограда.