О вине

Хранить вино дома или в подвале насколько месяцев – не трудная задача, однако если вы профессионально занимаетесь

Сочетание вина и пиццы

Вино с пиццей это как пиво с чипсами … Они просто созданы друг для друга. Неважно, едите ли вы пиццу, доставленную курьером, или ужинаете в дорогом ресторане-пиццерии, существует множество вин, которые составят пару вашему блюду. Приглашаем вас познакомиться с 8 возможными сочетаниями пиццы и вина.

Если вы столкнулись с черной пятнистостью, ее причина гриб Phomopsis viticola. Так же называемый растрескивателем коры.

Существует два метода изготовления розовых вин.

В последнее время довольно большой популярностью пользуются безалкогольные вина, так как в наше время очень многие начинают задумываться о своём здоровье, вести более здоровый образ жизни, поэтому

Занимая в области виноделия второе место в мире, Италия производит огромное количество различных марок вин, в том числе и игристых, называемых спуманте (spumante), одно перечисление которых заняло

Комитет всемирного наследия ЮНЕСКО принял решение о внесении "Склонов, домов и погребов Шампани" в список всемирного наследия.

В 1992 году в Италии был принят так называемый закон Гориа, который устанавливает иерархию качества оценок.

В винном деле сегодня новый фаворит – продукция Нового Света. Канули в Лету времена, когда под хорошим вином подразумевался только французский продукт.

Прежде всего польза домашнего вина в его натуральности.

Без сомнений, каждый человек сможет преподнести бутылку вина своим гостям, просто поставив ее на стол, но правильная подача вина – это искусство.

Создать идеальные условия для хранения вина дома сложно, но если вы не хотите потерять вкус этого прекрасного напитка, стоит приложить усилия, ведь взамен вы получите настоящее наслаждение, которое не покупается ни за какие деньги.

Тоскана – область, в которой изменения и нововведения проявляются заметнее, чем где бы то ни было, хотя именно здесь наиболее сильны традиции виноделия – не только итальянского, но, быт

Cinzano Asti – это игристое вино из Италии. Производиться в регионе Пьемонт, или «Регионе Чинзано», одной из самых старых винодельческих семей с одноименным названием.

Именно в этом регионе производят вина категории vins doux naturel (VDN), что в буквальном переводе означает «натуральные сладкие вина», но не смотря на название, это не натуральные, а к

До сих пор остается загадкой, кто первый насладился вкусом вина, но точно известно, что его считали священным напитком и древние египтяне, и греки, и римляне, оно покорило сердца французов, англичан, испанцев, голландцев и португальцев.

Никто точно не знает, когда и где впервые изготовили вино.

Сегодня мы расскажем о популярном испанском коктейле, прекрасном варианте, если вы ищете способ утолить жажду, и просто вкусном напитке – Сангрии.

Написано много слов о том, как правильно дегустировать вино, вы можете почитать об этом здесь: Как дегустировать вино однако в