О вине

Бокал вина всегда был прекрасным дополнением стола, а часто и обязательным атрибутом.

Прежде всего польза домашнего вина в его натуральности.

В современной Грузии существует четыре подхода к грузинскому вину.

Вионье. Даже без выдержки в бочке этот белый сорт способен обладать маслянистой текстурой и широкой палитрой спелых фруктов. Интересно, что лет 50 тому назад он находился на грани исчезновения.

В последнее время в России очень активно занимались вопросом виноделия: обновляли оборудование, модернизировали заводы, укрепляли лозу, что в последствии привело к повышению качества самого вина.

Австрийская винодельня Penfolds представила линейку самого дорогого вина в мире. Им стало Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon из урожая 2004-ого года.

Некоторые красные вина могут похвастаться шоколадными нотками.

Название напитку дал бизнесмен Алессандро Мартини.

Для начала нужно разобраться, что такое аперитив. Это напиток, который пьют для пробуждения аппетита.

В средние века медицина использовала по большей части лечение травами, и как один из видов лечения доктора прописывали тонизирующие напитки на основе таких растений и пряностей как гвоздика, зира,

Любители вина теперь могут открыть бутылку  без штопора буквально за секунду. Для этого была разработана электрическая отвертка  - Skil Power.

Белые вина наименее окисленные вина, производство которых требует гораздо большей внимательности, упорства и труда по сравнении с красными.

Существует немало рецептов, как приготовить глинтвейн дома, мы дадим вам наиболее популярный, классический способ приготовления этого напитка.

У вина есть не только друзья. Немало у него и врагов, которые в некоторых обстоятельствах способны сыграть с ним поистине роковую шутку.

Без сомнений, каждый человек сможет преподнести бутылку вина своим гостям, просто поставив ее на стол, но правильная подача вина – это искусство.

До сих пор остается загадкой, кто первый насладился вкусом вина, но точно известно, что его считали священным напитком и древние египтяне, и греки, и римляне, оно покорило сердца французов, англичан, испанцев, голландцев и португальцев.

Трокенберенауслезе — сладкое белое вино произведено из классического белого сорта Нижней Австрии — Рислинга.

В 1992 году в Италии был принят так называемый закон Гориа, который устанавливает иерархию качества оценок.

История Champagne Bertrand Devavry началась почти 70 лет назад с покупки 2,5 га в долине Марны.